sexta-feira, 30 de novembro de 2012

Super Size Me - A Dieta do Palhaço.


"Super Size Me (br: Super Size Me - A dieta do palhaço) é um documentário estadunidense de 2004, escrito, produzido, dirigido e protagonizado por Morgan Spurlock, um cineasta independente dos Estados Unidos da América.
No filme, Spurlock segue uma dieta de 30 dias (fevereiro de 2003) durante os quais sobrevive em sua totalidade com a alimentação e a compra de artigos exclusivamente do McDonald's. O filme documenta os efeitos que tem este estilo de vida na saúde física e psicológica, e explora a influência das indústrias da comida rápida.
Durante a gravação, Spurlock comia nos restaurantes McDonald's três vezes ao dia, chegando a consumir em média 5000 kcal (o equivalente de 6,26 Big Macs) por dia durante o experimento.
Antes do início deste experimento, Spurlock, comia uma dieta variada. Era saudável e magro, e media 188 cm de altura com um peso de 84,1 kg."


Fonte: http://pt.wikipedia.org/wiki/Super_Size_Me

CONFIRAM O DEPOIS DE SPURLOCK! 
ASSISTAM A ESTE DOCUMENTÁRIO E VEJAM O QUE ACONTECE COM A GENTE DIANTE DA EXAGERADA INGESTÃO DE ALIMENTOS OFERECIDOS PELOS 'FAST FOOD'. 


Anorexia nervosa na adolescência.




A alimentação tem grande importância no desenvolvimento adequado das crianças e adolescentes. A manutenção de um padrão alimentar adequado reflete-se na saúde física e mental do jovem, proporcionando subsídios para o total aproveitamento de sua potencialidade. O padrão alimentar adequado nem sempre é do conhecimento dos adolescentes ou dos adultos com que eles convivem. 
O grau e os tipos de comprometimento do padrão alimentar normal variam muito. Alguns comportamentos
inadequados, como exclusão de determinados tipos de alimentos ou de refeições ao longo do dia e realização de dietas não balanceadas, podem aparecer isoladamente ou fazendo parte de um transtorno psiquiátrico.
O transtorno alimentar (TA) mais comum entre os adolescentes, a anorexia nervosa (AN) é uma séria condição psiquiátrica, com conseqüências potencialmente fatais.Estimativas de morbidade e mortalidade de AN estão em torno de 4% a 8%.  AN é caracterizada por alterações extremas do hábito alimentar, consideradas patológicas (anorexia nervosa, subtipo restritivo), associadas a outros comportamentos voltados para o controle do peso, como abuso de drogas laxativas e anfetaminas (presente nos
inibidores de apetite), vômitos induzidos e exercícios físicos exagerados (anorexia nervosa, subtipo bulímico). O modelo etiológico atualmente aceito é multifatorial, incluindo características biológicas, psicológicas, familiares e fatores de risco socioeconômicos e culturais. Conseqüentemente, aspectos multidisciplinares do tratamento serão discutidos, enfocando-se a abordagem familiar, considerada fundamental na anorexia nervosa de início na adolescência. 

Por Bacy W. Fleitlich, Maria Aparecida LarinoAlícia Cobelo e Táki A. Cordás. 

Ler mais em: http://www.jped.com.br/conteudo/00-76-S323/port.pdf